胃炎可以吃核桃嗎

胃炎患者應該避開辛辣、良性或者刺激性的食物，這些食物會刺激黏膜傷口，發生更嚴重的炎症甚至潰爛。但是核桃是一種溫和的食物，它不僅不會傷害我們的脾胃健康，甚至適當的緩解病情，幫助胃炎的恢復。胃炎患者在平應該注意食用養胃健脾、溫性的東西做到少食多餐，減少胃部的消化負擔。

核桃性溫、味甘、無毒、有健胃、補血、潤肺、養神等功效，所以對胃病患者也是有好處的。建議有胃病的人最好是熟吃比較好，平時要注意飲食，避免吃寒涼、堅硬、油膩和幸辣的食物，多吃水果和蔬菜，注意休息。

各種胃病飲食上的原則：

潰瘍病飲食原則：

1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過饑過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。

2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。

3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

淺表性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多堿饅頭等。

2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。

3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

萎縮性胃炎飲食原則：

1.少量多餐，每日 最好分為6 餐，選擇易消化的食物，可適量增加醋調味並助消化。

2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。

3.限制含堿多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

患上胃炎疾病的朋友，在飲食上需要格外注意是無可厚非的，通常可以適量的吃一些核桃，對於疾病的治療也有一定的幫助，可以讓身體吸收到不同的營養。