紅豆薏米粉過期能幹嘛

豆薏米粉是很多人都比較喜歡吃的一種食物，它有很好的調理保健的作用，因為做成了粉末狀，所以說用水沖服，吃起來也比較方便，有很好的預防便秘的作用，在美容養顏方面也有一定的效果，具有促進皮膚美白的作用。當然也要注意紅豆薏米粉的保質期，平時應該在保持期內喝完。

紅豆薏米粉過期了能喝嗎

紅豆薏米粉過期了，但是沒有變質的話還可以食用。 我們通常所說的保質期是指：廠家在保質期所規定的期限內，對食品的風味、口感、安全性各方面都會保證。如果出了問題，廠家需要負責。而過了保質期，廠家不再保障食品的各方面，並不意味著就食物壞了。因此紅豆薏米粉過期了但是沒有變質的話是可以食用的。

什麼樣的紅豆薏米粉不可以吃了

生蟲 紅豆薏米粉中含有豐富的澱粉成分和蛋白質等物質，很多蟲子非常喜歡這些成分，沒有密封好就容易生蟲，同時有一些其他的品質改變，因此不建議食用。

結塊 正常的紅豆薏米粉十分乾燥，是粉質狀態，因此出現結塊的情況是因為紅豆薏米粉受潮，這樣的紅豆薏米粉出現了品質的改變，也不建議食用。

發黴 紅豆薏米粉是糧食製品，容易滋生黃麴黴，黃麴黴的代謝毒素——黃麴黴毒素毒性極強，還有致癌和致畸的作用，因此不建議食用。

變味 紅豆薏米粉出現酸敗、發黴等都會產生不同於之前的氣味，因此變味的紅豆薏米粉不能食用。

紅豆薏米粉過期了可能有什麼危害

拉肚子 紅豆薏米粉如果被致瀉菌污染，那麼食用就會出現拉肚子的情況。

食物中毒 黃麴黴毒素的毒性很強，因此食用被黃麴黴寄生，產生黃麴黴毒素的紅豆薏米粉會出現食物中毒的情況。

致癌 黃麴黴毒素還有很強的致癌性，可以促進原癌基因和抑癌基因突變轉變為癌細胞的過程，因此食用產生黃麴黴毒素的紅豆薏米粉有致癌性。

胎兒畸形 孕婦懷孕早期，在胎兒成型的食用吃了含有黃麴黴毒素的紅豆薏米粉，有可能會導致胎兒畸形，產生嚴重的後果。

沒什麼影響 過期的紅豆薏米粉並沒有變質的話食用起來並不會有沒什麼影響，因為紅豆薏米粉的無毒無刺激性，未變質的紅豆薏米粉可以隨便食用。

吃了過期的紅豆薏米粉要怎麼辦

立即停止食用 如果發現所食用的紅豆薏米粉已經過期的話，就需要立即停止食用，同時觀察紅豆薏米粉的品質情況，看是否已經生蟲或者黴變，以免出現身體不適的情況。

喝一些熱水或者米湯 若沒有發生變質就可以繼續食用，若發現紅豆薏米粉已經變質，食用量又不多的話，可以喝一些熱水或者是米湯，促進一些體內紅豆薏米粉的代謝，促進有毒有害物質的排出和代謝。

及時看醫生 若是不清楚紅豆薏米粉的變質情況，同時出現了噁心、嘔吐、頭暈等情況，需要及時去看醫生，以免延誤病情，出現身體嚴重不適的情況。