薏米紅豆紅棗涼性

薏米紅豆紅棗涼性

薏米紅豆紅棗在一起做成粥，具有很好的保健的作用，是養生保健粥，我們知道薏米相對屬於寒涼的一種食材，這時候加入紅豆和紅棗會彌補薏米的涼性，這樣能夠使這種粥更具普遍意義，更適合大多數人來喝。在美容養顏，在減肥瘦身方面的作用都是比較不錯的，我們來看一下這方面的內容。

薏仁米的功效與作用

1、清熱解毒

薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友會用來搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材煮粥，消除體內旺盛的火氣，起到清熱解毒的功效。

2、祛痘美白

薏仁米在古代典籍中就有記載其能陣痛的效果。隨著科學的不斷發展，關於薏仁米的研究也越來越多，又進一步證實了它能夠治療扁平疣的功效。生活中多吃薏仁米還能美白養膚。

3、強筋骨、祛風濕

薏仁米具有強筋骨祛風濕的效果，薏仁米中含有碳水化合物、維生素B1、B2、E等營養物質，均比白米多出數倍。能夠有效的輔助身體，進行新陳代謝、補充身體所需的能量。

4、消水腫

薏仁米消水腫這個功效很多人可能聽說過，具體的是要將泡發好的薏仁米用清水煮開，可以適當加入百合，每天堅持喝一碗。對於水腫型的腿有很大的幫助。

薏仁米的食用方法

1、薏仁百合粥

用料：薏仁米，百合，糯米

做法：將薏仁米泡發，大約2-3小時，百合清洗乾淨，糯米提前浸泡二十分鐘。選用糯米是因為相較小米來說更加有粘性。所有食材倒入電飯煲中，煮沸至粘稠粥狀即可。

2、薏仁茶

用料：薏仁，荷葉，生山楂，橘子皮

做法：將薏仁炒熟後磨成粉狀，嫌麻煩的朋友也可以直接買粉狀薏仁。將荷葉、生山楂、橘子皮一一研磨成粉狀備用、然後把所有材料混合並攪拌均勻，看您購買的數量，裝置於茶袋中即可沖泡薏仁茶。

研磨步驟可以找購買的藥店代為處理哦。