金桔檸檬蜂蜜醃制方法

醃制製品是很多人都會在日常生活中動手做的東西。一些人會在日常生活中一件榨菜鹹菜或者其他的東西。但很多水果製品也可以通過醃制來保存更長的時間，而且給人一種不一樣的效果。例如金桔檸檬蜂蜜。這是對於人們身體的，是有著很好效果的東西，但是很多人喜歡把它們放在一起來進行醃制保存並使用。那麼對於金桔檸檬蜂蜜醃制應該怎麼做呢？

蜂蜜所含有的鈣、磷元素對於兒童可促進骨骼發育，對於老人可防止骨質疏鬆;所含有的維生素B可迅速恢復疲勞，增強耐力，增強抵抗力，延緩衰老，益壽延年;所含有的鎂元素起鎮靜作用;鉀元素有益身心;服用蜂蜜還有殺菌抗菌作用。

金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

檸檬含豐富的維他命C被美容界視為製作美白護膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含豐富的維他命C外，檸檬還含有維他命AB1B2，不僅有美白功效對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用;檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

金桔檸檬蜜清香宜人，營養豐富，具有十分明顯的保健作用，我們日常生活中應經常飲

金桔1000g

冰糖500g

檸檬1個

蜂蜜100g

水250g

金桔檸檬蜂蜜飲的做法

金桔，檸檬洗淨後放入溫鹽水中浸泡15分鐘(殺菌作用)金桔一切兩半，去掉桔核。檸檬切薄片備用

用的砂鍋(也可用不銹鋼鍋等，就是不能用鐵鍋煮)，開火，將砂鍋中加入水，放入金桔，冰糖，大火煮開，轉小火煮45分鐘左右，

煮的過程中要經常翻煮，以免糊鍋，關火時將檸檬放入鍋中，加蓋待自然冷卻，果茶涼後湯汁還回更加粘稠，湯汁的多少，黏稠度與加水將有關，根據自己喜好自行調整

待果茶完全放涼後，加入蜂蜜拌勻，裝入無水無油的瓶中，放入冰箱冷藏，一星期後食用味道最佳，

完成