飲食禁忌

青占魚的禁忌是什麼?

在日常生活中,人們可能更多時候會吃一些鯽魚、鯉魚以及草魚,青占魚還是吃的相對少一些。儘管如此,不得不說青占魚的營養價值是非常高的,不僅含有大量的蛋白質,而且還含有豐富的脂肪。最為關鍵的一點,青占魚的分佈是非常廣泛的,而且生長速度非常快。那麼青占魚的禁忌是什麼呢?

不能與寒涼食物同食

青占魚本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

不能與啤酒、紅葡萄酒同食

食用青占魚飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

不宜食用青占魚的人群

出血性疾病患者:血小板減少、血友並維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃青占魚,青占魚中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。

肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因數,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的青占魚,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。

皮膚病患者:皮膚病患者之所以不能吃青占魚是因為青占魚中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視青占魚為病因之一,要求某些病人禁忌。