長期喝磚茶煮的奶茶是否能長胖
奶茶是很多人都喜歡的一種飲品,而大街上常見的奶茶都是用一些奶精勾兌而成的,對人體身傷害非常大,所以不宜長期飲用。在一些少數民族地區,經常用磚茶來煮奶茶,對於害怕長胖的人來說,奶茶中富含很多的熱量,對長胖影響很大。那麼如果一個人長期喝磚茶煮制的奶茶會長胖嗎?
常喝自己用磚茶熬的奶茶對身體沒有害處,相反對身體有好處。
一、磚茶熬奶茶
1、藏族同胞烹煮酥油茶、蒙古族同胞的飲茶和維吾爾族同胞的煮茶都採用磚茶熬的;
2、喝奶茶可助消化和去油膩,補充人體所需的多種維生素和微量元素。
二、磚茶熬的奶茶的營養及功效
1、獲取人體必需礦物質和各種維生素的重要來源;
2、咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化、解油膩等功能;
3、含量豐富的茶多糖有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用;
4、所含的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖等能清除自由基,延緩細胞衰老的作用;
5、有氨基酸、茶氨酸能抑制血壓升高,茶多糖複合物能降血糖的作用;
6、咖啡鹼對膀胱有刺激作用,有助利尿、醒酒,茶多酚對重金屬中毒物有作用。
三、磚茶熬奶茶的注意事項
1、是針對肉、奶食品吃得多,蔬菜少的人,喝磚茶熬奶茶達到消食去膩;
2、裡邊的茶會影響鈣吸收並促進神經興奮,孕婦儘量不要喝。
蒙古奶茶,是蒙古族的一種乳製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。喝蒙古奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗,除了解渴外,也是補充人體營養的一種主要方法,而且不僅有提神醒腦和強化血管壁等藥用功能,還有溶解脂肪,促進消化等作用。
主料
生牛奶200克
磚茶5克
方法/步驟
備料:生牛奶200克,從超市買回來的磚茶1塊,鹽1勺,奶油1勺。
把牛奶倒入鍋裡煮熟放碗裡,把大塊的磚茶用菜刀劈下來大約5克備用。
給鍋里加適量水,放入備好的磚茶末,泡上5分鐘左右。
開火,熬煮3分種,使茶葉的味道儘量多的溶入開水中,然後用細的過濾漏勺把茶梗撈出來製成磚茶水。
將熟牛奶倒入鍋中,加少許鹽,不停的用勺子多次揚茶水,直至茶水再次燒開成奶茶。
把備好的1小勺奶油,放入燒開的奶茶裡,用勺子攪動,使奶油化開,關火。這樣香醇可口的正宗的蒙古奶茶就做好了,盛在碗裡,喝一口,胃裡暖暖的,好舒服哦!