蔓越莓對胃炎的好處

通過調查發現，蔓越莓確實對於胃炎有一定的好處，我們知道蔓越莓屬於一種北美地區的水果，它的營養價值是比較高的，適當的吃一些蔓越莓，或者是吃一些蔓越莓的加工品，對於腸胃有很好的保護作用，在防治胃潰瘍十二指腸潰瘍方面都有一定的作用，當然得了胃炎還需要正規的藥物治療，蔓越莓也只能起到一種輔助的作用。

蔓越莓對胃炎的好處

蔓越莓是一種保健水果的原因是很多的，除了含有大量的維生素C，同時含有很多的植化素的存在，對我們的健康有十分大的益處的。

蔓越莓有效防治胃潰瘍

蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物「前花青素」，藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件，可避免細胞受破壞並維持細胞的健康與活力。

蔓越莓亦含有超級熱門的抗氧化物「前花青素」

蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素，生化實驗發現，蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白的氧化作用，另外，蔓越莓含有高生體可用率的維他命C，臨床實驗發現，食用蔓越莓可以使人體血液中的維他命C濃度快速有效的上升。

蔓越莓中含有非常特殊的物質濃縮單寧酸，這是有著防止泌尿道感染的功效，還能夠預防我們的腸胃收到細菌的感染，預防胃潰瘍以及胃癌的出現。

蔓越莓芝士瑪芬

奶油乳酪250克，蔓越莓幹30克，低粉120克，檸檬皮屑半個，泡打粉1.5小匙，黃油30克，砂糖70克，雞蛋1個

做法

1.蔓越莓幹用朗姆酒提前泡軟。

2.黃油室溫軟化分次加入一半的糖打發。

黃油室溫軟化分次加入一半的糖打發

3.我們再分次的把已經打散好的雞蛋放進去，同時一定要攪拌均勻。

4.奶油乳酪200g隔熱水軟化，加入剩下一半的白糖打至光滑。

5.把打好的黃油加入打好的奶油乳酪中，攪拌均勻。

6.把粉類過篩加入，還有半個檸檬皮屑拌勻。

7.再把泡軟的蔓越莓幹和切成小丁丁的奶油乳酪，輕輕拌勻，別把奶油乳酪給拌散了。

8.烤箱180度預熱，大概25分鐘左右。