西瓜腐爛拉肚子
炎熱的夏季是西瓜成熟上市的季節。西瓜口感清爽,味道香甜,具有解暑消熱的效果,是不少人心中的夏季最佳水果,西瓜的甜味也是很多人對夏天的美好記憶。但很多人在吃完西瓜後,都有拉肚子的現象發生,這主要是因為吃到了腐爛的西瓜。所以,對於愛吃西瓜的人群來說,瞭解如何健康的吃西瓜是非常有必要的。
西瓜怎麼吃才健康呢?主要有以下幾點:
第一,變質的西瓜不能吃
西瓜含糖量高,夏季溫度又高,特別容易滋生細菌,導致西瓜變質。西瓜太大,吃不完怎麼辦,很多人都選擇把西瓜放冰箱,明天接著拿出來吃。大家一定要注意,西瓜放冰箱一定要蓋上保鮮膜,不要把西瓜切小塊放冰箱,而是要整塊的放冰箱,這樣不容易變質。儘管把西瓜放冰箱,可以起到保鮮的作用。但是也只能延緩變質腐爛的時間,西瓜最好當天吃掉,放冰箱過夜後,第二天一定要仔細檢查,如果發現變質了,一定要扔掉。如果沒有變質,最好也把表面的2cm西瓜削掉。變質的西瓜含有大量的細菌微生物,吃了會導致急性胃腸炎,甚至腸壞死,非常危險。
第二,吃西瓜要吐籽兒
吃西瓜一定要記得吐籽兒,特別是老人和小孩,經常囫圇吞棗,吃西瓜不吐籽。西瓜籽在腸道裡面,有可能和其他的未消化的食物混在一起,形成糞石,就有可能導致腸梗阻,患者會出現腹痛,腹脹,嘔吐,肛門停止排氣,排便。如果腸道持續的不通,就有可能導致腸穿孔,甚至腸壞死,嚴重的可危及生命。
第三,胃腸道功能不好的人,不要吃冰鎮西瓜
有的人一吃涼的就會拉肚子,所以,胃腸道功能不好的患者,最好不要吃涼的西瓜,涼的西瓜刺激胃腸道,可導致腸蠕動加快,出現腹瀉,腹痛等症狀。
第四,果糖吸收障礙的人,不適宜吃西瓜
西瓜裡面的糖分是果糖,人體腸道吸收果糖需要特殊的轉運蛋白GLUT-5,有的人這種蛋白先天性的缺乏或者不足,吃了大量的西瓜後,果糖吸收不完全,導致果糖進入大腸,在細菌的作用下,可導致果然分解產生氣體,導致腹痛,腹脹。細菌分解產生的物質,還可導致滲透性腹瀉。如果你有便秘,倒是可以考慮吃一點西瓜,通過滲透性腹瀉的作用,有可能促進你排便哦。
綜上所述,西瓜雖好,但是也要注意,西瓜最好不要過夜,當天吃完,而且變質了的西瓜,千萬不要吃。同時,吃西瓜一定要吐籽兒,胃腸道功能不好的人,不要吃涼西瓜。如果有果糖吸收障礙,西瓜千萬不要多吃。