喝酒的時候配胡蘿蔔好嗎

喝酒的時候配胡蘿蔔好嗎

“胡蘿蔔下酒”的吃法不利於健康。

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。

所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。