吃番茄大便紅色殘渣

每個人的消化能力不同，消化不好的人應多吃易消化的，要避免辛辣的食物以及油炸食物。有人表示有吃番茄大便紅色殘渣的情況比較明顯，這種情況其實就是因為番茄的皮不容易消化掉而導致的，所以也不必過於擔心，是一種正常的現象。建議大家在食用番茄時去掉皮。

1、番茄皮不消化怎麼辦

番茄皮確實是不好消化的，是可以讓胃酸腸道的消化酶等消化，只不過時間很長，有些消化不好的患者就會及時的排泄了。番茄屬於角質粗纖維本來就不能消化

這就是粗纖維的特性 這很正常，但是粗纖維對於我們的健康是十分必要的，所以不必為此而煩惱。

2、番茄為何不宜空腹吃

番茄中含有較多的鞣酸及果膠，空腹時，它們會在胃酸作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃結石。小的胃結石最初像杏核一樣大，之後會愈積愈大。如果胃結石無法自然排出，就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等症狀。

3、番茄的功效與作用

番茄營養豐富，是營養學家們一致公認的。對於人的消化系統的作用：番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些番茄或飲其汁液，有助於疾病的康復。

番茄中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血症亦有益處。據藥理研究，番茄汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用，對高血壓、腎臟病病人，有良好的輔助治療作用。

4、番茄如何去皮最快

從番茄的底部插一個叉子（或筷子），放在火上烤約10秒鐘左右，這時番茄的外皮就會開裂，關火後可以很容易就用手撕去外皮，這時番茄也很完整。這種方法所需時間最短，剝下的皮最完整。