母嬰健康

八個月寶寶吃魚的做法

寶寶八個月的時候,可能奶粉不太能滿足身體的營養需要,所以父母會想辦法給孩子吃一些有營養又不傷害寶寶的腸胃。魚富含很多的維生素跟蛋白質,給寶寶適量的食用魚類食物,對寶寶的發育是非常有幫助的。但是寶寶不能向成人那樣吃魚,不然會導致寶寶消化不良。具體介紹八個月寶寶吃魚的做法。

鱈魚的魚肉鮮嫩,魚刺少,很適合小寶寶們吃,目前市場上有兩種鱈魚,一種是銀鱈魚,價錢比較高,要上百元一斤,還有一種是扁鱈魚,價格就差的很遠了,只要十幾塊錢。銀鱈和扁鱈像貴族與平民一樣分屬兩個不同的階級,銀鱈肉質細嫩、營養豐富,而扁鱈魚含油脂多,不容易消化,容易拉肚子,大家一定不要買錯了!買回的魚一定要化透,要不然會腥。

八個月寶寶可以吃鱈魚嗎 鱈魚怎麼做給八個月寶寶吃

1、胡蘿蔔鱈魚粥

材料:鱈魚、胡蘿蔔、粳米

做法:鱈魚去骨,胡蘿蔔切末煮熟,放入米粥攪拌。

2、薯泥魚肉糕

用料:土豆,含有多種維生素和微量元素;鱈魚含有豐富的蛋白質和維生素A、維生素D。

做法:

1、土豆削去外皮,清洗乾淨,切成大塊,放入蒸鍋中大火蒸至熟軟。

2、鱈魚清洗乾淨,放入小煮鍋中,加入適量冷水(水量以沒過魚肉1cm即可),大火煮熟,撈出。

3、將蒸熟的土豆和煮熟的魚肉放入碗中,用勺背均勻地壓碎成泥。

4、取2茶匙(10ml)煮鱈魚的魚湯倒入土豆、鱈魚泥中,用勺子輕輕地攪拌均勻成黏稠狀即可。

3、香煎銀鱈魚

原料:銀鱈魚,一塊。口蘑兩朵切成小片配料:蔥、薑、蒜少許。蛋清少許

做法:

1、先將魚化透洗乾淨,有的上面還有沒弄乾淨的魚鱗。一併弄乾淨

2、將魚沾少許蛋清,油鍋燒熱,加適量油(一定不要太多,夠煎魚就足以),

3、魚煎好(可以在鍋裡滑動就差不多了),我沒兩面煎,因為一般銀鱈魚都是一面有皮一面是肉,沒皮那邊不好煎,加入蔥薑蒜(要是你的寶寶不吃這些東西,那就少加點,借味就好)香味出來以後,加點美極鮮(或者海鮮醬油),加點熱水,把切好的蘑菇放進去,少加點鹽,收湯,就可以出鍋了。