紅豆薏米與什麼相克

想要除濕的人士可選擇紅豆薏米煮粥喝，但需要長期服用才見效。在選擇紅豆薏米的時候，要選擇品質好的，一般通過煮粥的方式飲用。紅豆薏米是兩種比較相配的食物，但是也有不能放在一起吃的，那麼紅豆薏米與什麼相克呢？關於這一點，相信很多人並不瞭解，一起來看看吧。

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薏米不能和什麼一起吃：杏仁

薏米不能和杏仁一起吃，可能引起嘔吐腹瀉。薏米主要成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵等，杏仁主要富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵，有些人食用兩者一起，會出現腹瀉等症狀，因此最好兩者不要同食。

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薏米不能和什麼一起吃：大米

薏米不能和大米一起煮，會使得濕氣粘稠。做紅豆薏米粥的時候最好不要加大米，因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。

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薏米不能和什麼一起吃：黃豆

薏米不能和黃豆一起吃，會降低薏米營養價值。薏米含有大量的蛋白質成分，而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分，它會抑制蛋白質成分的吸收，從而降低了薏米的營養價值，因此薏米不能和黃豆一起吃。

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薏米不能和什麼一起吃：海帶

薏米不能和海帶一起吃，會引起淤血靜脈曲張等症狀。薏米具有很好的去濕氣功能，而海帶吃多了會產生一定濕氣，兩者一起食用會降低各自的營養功效，另外薏米和海帶一起吃容易引起靜脈曲張以及淤血的症狀。