多吃蔬菜有助於健康 蔬菜是廉價的營養品

導讀：現在的人們都知道多吃蔬菜對身體好，但有的人就是不喜歡吃這些綠葉菜。那麼就讓四季養生詳細告訴你蔬菜的好處以及它的營養價值吧，讓那些不喜歡吃素的人們愛上吃素。

蔬菜含有大量的維生素，其含量不比水果低，維生素是人體特需的，多吃蔬菜大量的攝取維生素;

蔬菜含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以增強人的免疫力，免疫力強了那些病菌就無法侵害我們是身體健康;

蔬菜含有葉酸，這時懷孕的媽媽要多吃蔬菜，因為葉酸對胎兒的腦部發育有很大的幫助，讓你的胎兒更健康。

蔬菜含有大量的鈣，多吃蔬菜，同樣能補充人體所需的鈣。豆製品吃膩了就換換口味，吃點蔬菜吸取同樣的營養。

蔬菜含有大量的鎂，鎂對心血管和腎臟疾病都有很好的預防效果。

就蔬菜中有大量的營養元素，可以預防癌症和疾病。蔬菜屬於廉價的營養品，烹飪的口感味道都很好，我們為什麼要對它們說不呢?