櫻桃有蟲子是真的嗎

櫻桃裡面有蟲子，這也是比較常見的一種現象，比如說有的時候把櫻桃放到鹽水裡面浸泡一下，可能會出現一些白色的蟲子，這種蟲子叫做果蠅，對身體健康是無害的，它屬於果蠅的幼蟲，其實如果能夠在櫻桃裡面見到這種果蠅，應該是比較好的一個現象，最起碼能夠說明櫻桃沒有農藥，如果出現農藥的話，很難見到這樣的蟲子。

櫻桃有蟲子是真的嗎

櫻桃從開花到成熟只需40多天，對溫度、濕度要求都較高，而且大部分櫻桃品種抗蟲性較好，生長過程一般不使用農藥，只有當採收完畢後，為了保護樹葉，才開始噴藥，因此櫻桃是一種比較安全的水果。

沒有農藥的侵擾，大櫻桃的果香便吸引來一批昆蟲屆的吃貨——果蠅！準確的說，應該是“櫻桃果蠅”。

果蠅寄生在植物果實裡，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環境中。因此，這種蟲子對人體是沒有害處的，哪怕這些幼蟲被人們吃到肚子裡，進入人體後不會成為寄生蟲，而是被胃酸殺死直接消化掉，變成蛋白質被人體消化吸收，有益健康。

果蠅的活動產卵在6月中旬以後。也就是說，此前的櫻桃一般沒有所謂的蟲子。因為果蠅還沒有產卵。我們見到的所謂“蛆蟲”，其實它是櫻桃果蠅的卵產在櫻桃內孵化出來的幼蟲，並不是聳人聽聞的蛆。果蠅的幼蟲不同於我們平常印象中的“蛆蟲”，它和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅，它是一種以成熟的水果為生的蠅類，在各種成熟的水果上都有可能出現。

果蠅對農藥十分敏感，能在櫻桃裡看到果蠅，恰恰說明櫻桃是安全的。之所以近年來櫻桃長蟲子被提及得更頻繁一些，與無農藥種植導致蟲子增多有關。

事實上，除了櫻桃，西瓜、葡萄等含糖量高的水果，以及楊梅、藍莓、草莓等水果，都是果蠅產卵的最愛，這是一種正常現象。

櫻桃怎麼清洗乾淨

把櫻桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。

若擔心有蟲子，食用前可先將櫻桃在淡鹽水中浸泡半個小時左右，再用冷水沖洗即可。