炒優酪乳的熱量高嗎
眾所周知炒優酪乳這種甜品是很多人們很喜愛的小食品,尤其是受女性朋友和孩子們的喜愛,但是一些在減肥當中的女性朋友對於很多甜品都是不敢使用的,因為她們認為甜品的熱量很高,很多女性朋友對於炒優酪乳的熱量是否影響自身的減肥不瞭解。那麼,炒優酪乳的熱量高嗎?
第一,炒優酪乳的熱量高嗎?熱量(以100g炒優酪乳為例):166.77大卡,少吃是不會長胖的。炒優酪乳,以優酪乳為主要原料,配以堅果、新鮮水果等輔料,經炒冰機快速製冷凝固而成,由於製作過程中用的是鏟子,製作動作更象炒菜,故稱之為炒優酪乳。炒優酪乳兼有有優酪乳的營養健康功效和霜淇淋的綿滑冰爽,而且其脂肪含量較低,適量食用不會引起肥胖。炒優酪乳由於是快速制冰而成,剛鏟出時特別冰爽。過約十幾分鐘即化為軟霜淇淋,其口感更加細膩順滑。再約半小時後即融化為冰水,有奶昔一樣的口感。新式炒優酪乳口感分為三個層次:一、剛鏟出的特別冰爽,可用“冰脆爽滑”來形容。二、過約十幾分鐘(或製作過程中縮短時間)即化為軟霜淇淋,可用“綿軟柔滑”來形容。三、融化為冰水奶昔時,可用“細膩順滑”來形容。
第二,將機器開關打開。將優酪乳倒入製冷機中,加入配料,用鏟子將優酪乳鋪成圓形。等約1-2分鐘,優酪乳逐漸結冰成形。按住機器解凍鍵,用鏟子將結冰的優酪乳與機器分離。用鏟子將冰優酪乳切塊,打散。盛入容器,淋上輔料,待食。將機器開關關上。營養成分炒優酪乳富含益生菌,人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。吃炒優酪乳可調理腸胃,提高人體免疫力。
炒優酪乳的熱量高嗎?炒優酪乳解暑開胃,揉合了冷飲與優酪乳的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化,比如新鮮西瓜可解暑,新鮮香蕉可解餓,新鮮草莓可解饞等等,飲酒之後吃杯炒優酪乳可有效保護腸胃。炒優酪乳由時已久,上世紀九十年代有制冰機就出現有人嘗試製作, 但並不為大眾所接受,偶爾會出現在旅遊場所或街邊攤販。隨著人們的消費觀念轉變,對健康安全飲食的重視,這種冷飲經過改良重新出現在人們的視野裡。