桑葉怎麼做好吃呢

相信很多人對於桑葉這種植物都是比較瞭解的，這是一種可以餵食蠶寶寶的植物，而且這種植物，人也是可以食用的，不僅味道比較的好而且對於人體還有很多的益處，但是大部分人對於桑葉這種植物應該如何製作菜品都是不清楚的不知道怎麼做好吃。那麼，桑葉怎麼做好吃呢?

第一，桑葉怎麼做好吃呢?今天給大家介紹一道美食是用樹葉做的，春天吃最嫩，但6月也可以吃，雖說6月葉子有點老了，可以摘取最上面新發出的葉子吃。這樹葉就是桑葉，是蠶吃的，但桑葉有很豐富的營養價值，對人體有很多功效，具有降血糖降血脂降血壓、美容排毒養顏等，對人體有良好的保健作用。桑葉的吃法可以涼拌、做餅、做桑葉麵條、做餃子餡以及桑葉茶等，喝桑葉茶還具有減肥的功效，肥胖人群或是想減肥的人群可以喝一喝桑葉茶效果很好的。

第二，準備新鮮的桑葉，摘桑樹最上面的葉子還是比較嫩的，準備蒜瓣。桑葉洗淨控水後裝盤，蒜瓣去皮後切碎。鍋中水燒開，加入桑葉焯水，用筷子翻動大約2分鐘即可，時間不要太長。撈出桑葉後，將鍋中開水倒掉，然後將桑葉放入鍋中過冷水。蒜末放入盤子底部，然後撈出桑葉用手擠去水份後放入盤子中。加入白芝麻、鹽、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油，用筷子拌勻即可。用筷子充分拌勻即可，調味料也可以隨自己口味調製。

桑葉怎麼做好吃呢?桑葉豬骨湯：補氣安神，明目補腎主料：鮮桑葉300克、豬骨(豬月展也行)500克輔料：蜜棗3顆、桂圓3顆、枸杞子適量做法：1、桑葉洗淨瀝幹水份，豬骨冼淨備用。2、瓦煲注入清水，放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾。3、然後放入桑葉煲1小時左右。4、在湯好前的15分鐘前放入桂圓和枸杞子。5、見湯濃加鹽調味，即可盛起食用。桑葉燉母雞：清肺潤燥，平肝明目主料：乾燥桑根片300克、幹桑葉30克、老母雞1只輔料：枸杞子2湯匙、當歸少許、米酒300毫升做法：1、將乾燥切塊桑根、幹桑葉洗淨，加水煮1小時。2、將雞切塊，飛水備用。3.加入枸杞、當歸、米酒放入桑根湯中燉煮50分鐘即可。