兒童健康

喝羊奶粉的禁忌

在生活中有很多母親母乳不是特別充足,沒有辦法就只能給孩子使用一些奶粉,一般家庭都會給孩子選擇一些大品牌的奶粉,因為他們覺得大品牌的奶粉裡面含有的有害物質比較少,而嬰兒的奶粉一般都是牛奶成分的,有一些家長會選擇給孩子喝駱駝奶粉和羊奶粉,那麼嬰兒喝羊奶粉都有哪些禁忌呢?

喝羊奶粉最好不要加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發生“牛奶性貧血”。所以喝奶粉時不要加紅糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。

喝羊奶粉不能空腹,最好與一些澱粉類的食品同食。空腹時腸胃蠕動快,大大縮短了奶粉在胃裡的停留時間,不利於營養消化吸收,如果喝奶粉的同時吃一些饅頭、麵包等澱粉類食物就可以幫助人體充分吸收奶粉的豐富營養。當然選擇在飯後用奶粉也會有異曲同工的效果。

喝羊奶的禁忌

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶,外鍋裝水,內鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮,會導致羊奶中的析出沉澱物,降低營養價值。另外,在煮羊奶的過程中不要加糖,應該再羊奶加入之後再放糖。

2、不要將羊奶和豆漿一起煮,因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因數,能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

3、羊奶不要隔餐喝,特別是在夏天的時候。打開包裝的羊奶放置時間長了之後,細菌就會大量繁殖。要注意衛生,每次最好是能喝多少就煮多少,重複煮的羊奶營養成分也會大大降低。