健康百科

木耳豬血湯

文章導讀

木耳豬血湯是有很好補血作用的營養湯品,用料簡單、做法不難,卻有很好的補血功效!想知道補血吃什麼好的朋友可千萬不能錯過哦!

原料:

豬血250克,木耳50克,鹽2克。

烹飪方法:

①將豬血切塊;

②木耳水發後撕成小塊;

③豬血與木耳同放鍋內,加水,大火加熱燒開;

④用微火燉到血塊浮起;

⑤以鹽調味即可。

食譜營養:

豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵,有很好的補血功效。

木耳豬血湯的做法您學會了嗎?用料、做法都如此簡單,在不學習、不動手去做都對不起它的營養價值嘍!