健康食譜

韭菜和優酪乳可以一起吃嗎

我們知道飲食文化博大精深,很多時候我們在吃的同時也要搞清楚什麼不能吃、什麼食物相克。韭菜炒蛋、韭菜餃子很多人都愛吃,韭菜可以說是美味的食物了。優酪乳也是很多人的摯愛,酸酸甜甜、促進消化,很多人喜歡飯後喝瓶優酪乳。但韭菜和優酪乳能一起吃嗎,會不會有什麼不良反應呢?

一、韭菜可以和優酪乳一起吃嗎

韭菜可以和優酪乳一起吃,但是這樣不好 韭菜會產生很多氣體,影響鈣質。

二、韭菜不能和什麼一起吃

1、韭菜不宜喝牛奶同吃

韭菜中含有大量的草酸,牛奶富含鈣,而草酸會影響牛奶中鈣的吸收,會造成牛奶營養的缺失,因此在食用韭菜的時候,一定要注意,不要飲用牛奶哦,可在兩小時後再食用。

3.2、韭菜不宜與白酒一起吃

白酒性辛熱,飲用後會促進血液迴圈,擴張血管,而韭菜性辛溫,兩者如果同食,對於大病初愈的人來說太過辛熱,所以不能同吃。

3.3、韭菜不宜與蜂蜜一起吃

韭菜中所含的維生素C容易被蜂蜜中的礦物質破壞,而且韭菜中富含膳食纖維,而蜂蜜具有潤腸利便的功效,兩者若同食,就很易引起腹瀉。

3.4、韭菜不宜與醋同食

韭菜與醋同食,會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素,很易造成營養流失,所以大家在食用韭菜的時候儘量少食用醋。

3.5、韭菜不宜與牛肉一起吃

韭菜性味辛溫,牛肉性甘溫,具有益氣的作用,二者如果同吃,如火上澆油,很易使人虛火上升,導致牙齦腫痛哦。