柚子的皮有什麼作用

柚子生津止渴，含有豐富的維生素，是很多人都喜歡吃的水果，多吃柚子能降低血糖，尤其對糖尿病患者和心腦血管患者來說更是有很大的幫助，柚子本身就很有價值，但有很多人不知道柚子皮也有一定的功效，柚子皮有薄有厚，每次剝完柚子的手指都特別苦，那麼這個皮究竟有哪些功效呢

清熱解毒預防肺炎。柚子皮雖然不如柚子的果肉味道鮮美，但它的藥用價值卻特別高，這種果皮可以清熱解毒也能消炎殺菌，平時把它曬乾以後直接用來煮水喝，能預防肺燥咳嗽也能減少肺炎與氣管炎等常見疾病發生。

消腫止痛。消腫止痛也是柚子皮的重要功效之一，特別是冬季，人們出現凍傷以後，可以直接用柚子皮煮水，煮好以後取出，趁熱薰蒸出現凍傷的部位，就能讓人們因凍傷引發紅腫很快好轉。另外煮水以後的柚子皮在取出以後還能直接外敷患處，也能起到消腫止痛的重要作用。

稀釋血液預防血栓。柚子皮中含有一種天然生物活性成分，它就是柚皮甙，這種物質對人類身管有明顯保護作用，能提高血管通透性也能增加血管彈性，另外柚皮甙被人體吸收以後還能稀釋血液，預防血小板凝結，既能促進血液迴圈也能減少高血脂與血栓等疾病發生。

去除油膩促進消化。柚子皮中含有一些天然芳香類物質和揮發油，這些物質能提味增鮮，也能去除油膩，而且它們能加快脂肪的分解與代謝，平時人們吃肉類食材以後喝一些用柚子皮煮的水果，就能促進消化，加快身體代謝，也能減少身體對油膩物質的吸收。

減肥瘦身。冰糖蒸柚子還是一道功效出色的減肥美食，它含有的柚子素可以抑制人體對脂肪與糖類的吸收，而且能加快人體內脂肪的燃燒，能讓它們轉化成水，隨大小便排出體外，經常使用，可以讓人們的體重明顯減輕。