榴槤和什麼水果相克

一聽榴槤，有些人喜歡的不行，而有些人卻避之不及。榴槤雖然聞著有一股臭臭的味道，但是它吃起來的味道以及口感，還是十分值得嘗試。除了味道，榴槤的營養成分也是十分的好，吃了什麼東西不消化，幾口榴槤能幫你解決問題。女性想養膚美顏，也可以通過榴槤解決。那麼想和榴槤搭配，什麼水果是最忌諱的呢？什麼水果和榴槤相克？

榴槤不能和什麼一起吃

不能與榴槤同食的食物主要有：山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

1、榴槤不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

2、榴槤和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

3、榴槤不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴槤不能和牛奶一起食用。吃榴槤之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴槤一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴槤不能和可樂同食。吃完榴槤後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴槤一起食用很容易會引發心臟病猝死。

6、榴槤不能和茄子同食。因為茄子和榴槤一起食用是會很上火的，對身體不好。

相關醫生都說沒有聽到過這種說法。不過，國外卻有大學通過實驗證明：兩者同食可能致死。模棱兩可間，這事暫成了一樁“無頭案”。

吃榴槤時飲酒可能致死

據悉，日本名校築波大學曾經做過相關實驗，證明吃榴槤的同時喝酒可能引發酒精中毒，並把實驗結果刊發在權威科學雜誌——《新科學家》。

築波大學的這項實驗發現，榴槤對乙醛脫氫酶有抑制作用。飲酒之後，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進而排出體外。可是榴槤卻使乙醛脫氫酶的活動減弱了7成，吃完榴槤再喝酒，人就更容易醉，甚至引起酒精中毒。

但是，這項實驗因為用的是酵母的乙醛脫氫酶，也無法將流言變成公斷。

“這是體外實驗，不能算結論。它的意義只能說是：假如這種現象存在的話，那麼這項研究提出了一種可能的解釋。只有下一步做了體內實驗，做了臨床實驗，觀點才是可靠的。”有專家說，“我曾用谷歌翻譯功能搜索了英文和泰文的‘榴槤+酒’關鍵字，沒有搜到實際案例，連警示資訊都很少。”