徽波爐可以做什麼食物

隨著人們生活水準的提高，很多家用電器像微波爐之類的東西，是非常常見的，大多數人只是把微波爐用來加熱食物的一種工具，其實微波爐不僅只是加熱食物，還可以用微波爐來製作各種各樣的美食，這樣不僅省事，而且微波爐做出來的食物也是相當不錯的，那徽波爐可以做什麼食物呢？

微波爐菜譜

微波爐可以做出各式各樣的食品哦，如：微波爐烤紅薯，微波爐做蛋糕，微波爐烤土豆片，微波爐版黑椒蜜汁雞腿，微波爐做蛋撻，微波爐玉米，微波爐餅乾，微波爐雞翅，微波爐蒸魚，豉油皇乳鴿，鹹蛋蒸肉餅，沙茶肉串，佛手白菜卷，蒸三色蛋，蛋包飯，蝦球粥，鯉魚汁粥，泥鰍魚茸粥，鯉魚阿膠粥，黃花魚粥，海參粥，海鮮粥，蝦米芋頭粥，魚 粥，豬紅粥，蒸蒜香大蝦等等。

微波爐使用妙招

1、食品、餐具消毒 將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存；市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風味和營養，又可將細菌全部殺滅，除金屬製品外的餐具均可用微波爐來進行消毒處理。

2、蔬菜乾燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成乾癟狀而略軟，用塑膠袋包裝後密封保存，食用時經浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。

3、藥物防蛀防黴 貴重中藥材放在微波爐內加至溫熱，冷卻後密封在塑膠袋中，即可長期存放。

4、食物複脆 餅乾、瓜子、花生等食物被氧化後，用微波爐處理一下即可恢復香脆。

5、抹布除異味 廚房裡有異味的抹布，用水沖洗後用微波爐加熱便可徹底消毒。

6、榨果汁 將柑橘類水果如：檸檬、柳丁、柚等等刺破，在高溫下掀蓋加熱15－20秒，放置1－2分鐘後用手搓，切開水果，即可榨出果汁。

7、製作香味紙巾 將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內最大功率高溫加熱20－30秒，取出冷卻後即可。

如何用微波爐烤紅薯

製作方法

1、把紅薯洗乾淨。

2、用面巾紙把紅薯多包幾層，並沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。

3、把包的紅薯放在微波爐裡用燒烤檔或高火檔轉三、四分鐘。

4、打開微波爐，將烤紅薯的換一個面再用高火或燒烤檔烤三、四分鐘。

5、兩面各烤三、四分鐘後，把紅薯從微波爐裡拿出來。烤好後從微波爐裡拿出來的紅薯.面巾紙都幹了。

6、揭開面巾紙後，紅薯表面顏色帶黑色，聞起來好香。（注意很燙，不要讓孩子用手摸）稍涼一會，就可以吃了。揭開紅薯紅薯的表皮，香味撲鼻而來。哇，裡面的顏色好紅哦，真是美味極了。

吃紅薯需注意的四件事

1、紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。

2、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。

3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。