海蟹冷凍能保存多久

在生活中很多人都喜歡吃海蟹，但有些時候在市場買回來的海蟹不能夠一次性吃完，這個時候就需要放在冰箱裡，很多人都會擔心放在冰箱裡存放時間也不會太長，怕海蟹因為冷凍的原因而導致味道發生變化，其實對於海產品一類的食物來說，應該是現吃現買吃新鮮的，那麼海蟹冷凍能保存多久呢？

海蟹可以放冰箱冷凍保存兩到三天。

海蟹的保存方法：

1、鮮活的海蟹可以放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，用這個混合物倒入容器內，淹沒螃蟹的殼，然後用暗色的布把容器口蓋上，要能透氣但不透光。這樣可以延長螃蟹的存活時間，並且能讓海蟹的滋味變得更加肥鮮。

2、最好直接在家裡養著，將海蟹放在有一點點淺水的盆子裡，加透氣的蓋子，根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，想吃多少取多少。

3、將海蟹放入冰箱冷凍室冰凍保存，大約可以保存1-3個月。用這種方法處理過的海蟹會保留住鮮味，而且步驟簡單。

海蟹可以冷凍保存嗎？海蟹冷凍能保存多久？

海蟹可以冷凍保存多久

螃蟹分河蟹和海蟹，河蟹是必須吃新鮮的，海蟹就不用，海蟹可以冷凍保存，但一般不要超過三個月以上，這個已經是極限了，冷凍時間過長也會造成脫水變質，最好儘快食用。

海蟹熟的還是生的冷凍保存好

冷藏的時間也不宜太久哦，最好隔天就把它給消滅掉。最好就是熟的冷凍，你可以直接放水裡煮熟，以後吃的時候放微波爐裡熱一下就可以吃了。因為這個海蟹是不能放在冷凍箱裡的，因為它的肉不是很緊密，又含有水分，凍了以後再做成菜，口感就很差。而且放冷凍死了的海蟹後會分泌一種毒素，所以最好就是熟的保存，絕對不能生的冷藏。生的冷藏會吃壞肚子的，並且一冷藏後直接螃蟹就顯著瘦很多，也會不好吃。

海蟹可以冷凍保存嗎？海蟹冷凍能保存多久？

保存注意事項

河蟹不能沾水,放在容器裡，上面用濕毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的螃蟹，殼青裡透黃的蟹不太新鮮，保存時間也短。用繩子紮好放鍋裡，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是最長不超過三天，因為時間長了，蟹就瘦了，它要消耗營養啊。

活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來，能放好幾個月，年貨裡的海鮮類都是這麼保存的。

海蟹放在水中的時候需要在水中放鹽。