板栗小孩吃了好不好？

男女老少都可以吃板栗，男人吃了板栗可以強身健體，甚至還具有補腎的作用，另外那些腸胃不好的人，吃板栗對胃部健康也有好處，還有老年人經常會出現動脈硬化這樣的疾病，板栗裡面富含不飽和脂肪酸，所以吃板栗對動脈硬化疾病是有好處的，那麼小孩子吃板栗好不好呢？

板栗小孩吃了好不好？

板栗的營養價值猶如優質蛋白，寶寶吃了可以補充營養元素，提高免疫力，增強寶寶的抵抗力，還有助於寶寶的腦部和神經系統的健康發育。

雖說板栗可以補充鈣質，有助於寶寶的骨骼健康成長。但是由於寶寶腸胃發育不全，而板栗又含有豐富的纖維素，寶寶吃板栗後，容易引起飽腹感，這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。

另外寶寶的咽喉發育未全，板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大，如果直接給寶寶吃板栗，極容易嗆到寶寶的喉嚨，嗆到寶寶的支氣管。所以父母在給寶寶餵食板栗的時候要注意，寶寶不宜多食或要慎食。但是寶寶若有口腔潰瘍，口腔生瘡等症狀，則可適當食用板栗。因為板栗含有豐富的核黃素，有助於口腔潰瘍者的傷口癒合。

當然，板栗如果發黴的話，千萬不能吃，吃了就會中毒。媽媽們在買板栗時不用一味追求果肉的色澤潔白或金黃，這只是品種不同而已。如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，只要味道沒變，對人體是沒有危害的。

但是新鮮的板栗一般容易變質黴爛，媽媽們要謹防小孩吃到發黴變爛的板栗。

這裡還要提醒的是，患有脾胃積熱、便秘腹脹或患有風濕病的孩子不能吃板栗哦！

寶寶吃板栗的做法

板栗美味又營養，常用來做湯料，適用於炒、蒸、燜、烤等做法，但是對於寶寶來說，不適合吃太多板栗，也不適合食用做法過於複雜的板栗。

△肉末板栗油菜粥

原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。

做法：

1.將大米洗淨後浸泡半小時。

2.將瘦豬肉切末，焯水。

3.將板栗洗淨，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。

4.油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細末。

5.將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。

功效：板栗含有核黃素，常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處；因為粥裡不放鹽，板栗的甜味可以增進寶寶的食欲，還可幫助寶寶開胃消化。