麒麟果的功效

說到麒麟果有些人可能還不知道它是什麼東西，其實它是一種黃皮火龍果，由於外表酷似麒麟皮，因此被人們喚作麒麟果。麒麟果營養豐富，富含大量維生素和花青素，更是有著其他水果少有的植物性蛋白質和水溶纖維，經常食用火龍果對於人體有著極大的好處。那麼麒麟果的功效到底有些什麼呢？

1.麒麟果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆症的作用。

2.麒麟果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.麒麟果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.麒麟果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.麒麟果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

6.麒麟果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7.麒麟果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。