減肥掉頭發還能恢復嗎

現代人越來越追求美麗，所以很多女性為了有一個好身材，就開始節食減肥，就是不吃肉類和主食，每天以水果和蔬菜為食。這樣子體重下降的很明顯，卻會出現大量脫髮掉發的情況。結束減肥後體重開始恢復，但是頭髮卻沒恢復，這讓很多女性憂心忡忡。那麼減肥掉頭發還能恢復嗎？

節食減肥引起掉頭發的主要原因就是營養不足，頭髮的主要成分是「蛋白質」和不少鋅、鐵、銅等微量元素，而節食減肥的人蛋白質及微量元素攝入不足，也容易使頭髮因嚴重營養不良而脫落。所以為了脫落的頭髮重新生長出來，就得給身體補充營養。可以吃下面一些食材來進補。

①菠菜

菠菜富含鐵和維生素C，而維生素C本身有助於鐵的吸收。因此，用水炒熟，和煮熟切塊的雞蛋、蘑菇一起做成一道涼拌，雞蛋和蘑菇裡豐富的維生素D加上菠菜的鐵，是防治掉發的完美組合，可以用來當減肥的晚餐菜譜，熱量還不高。

②堅果種子

核桃、開心果、葵花籽、南瓜籽等堅果種子類富含蛋白質、優質的脂肪酸、以及微量元素礦物質，對於飽受節食減肥摧殘的頭髮來說，是最好的食療選擇。

③生蠔

牡蠣（生蠔）是含鋅最為高的食物之一，鋅可以使皮膚、頭髮、光澤有彈性。

不喜歡吃生蠔也沒關係，食物中的蛋、奶、奶類製品（起司、乳酪）、全麥麵包，植物性的如大豆、黑豆、花生；肉類中的羊肉、牛肉都含有不少的鋅；海鮮類的如蠔、蝦、蟹中的鋅含量更是豐富。

④海帶

想頭髮烏黑光亮留要攝取足夠的蛋白質，海帶的蛋白質含量豐富，同時還含有鈉、鎂、磷和維生素B等多種物質。因此經常食用海帶可以起到生長頭髮、潤澤、烏黑、光亮的特殊作用。此外，海帶富含碘，碘的攝入可以有效的防止甲狀腺病症的發生，而人體的頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮的作用而形成的。