玫瑰鹽的功效

玫瑰鹽聽名字感覺像是跟玫瑰有所關聯，實際上玫瑰鹽是一種岩石，因為形狀如水晶般晶瑩透亮，所以也叫做玫瑰鹽。這種岩石不僅僅是很好的結晶石，平常更是被當做調味品出現，像我們吃的很多的甜品中都用到了玫瑰鹽，它可以提供我們身體所需要的很多的微量元素，對我們的健康還是很有好處的。

玫瑰鹽屬於岩鹽的一種，主要產地為喜馬拉雅山的巴基斯坦地區及位於南美安第斯山脈的玻利維亞地區。經過了幾億年的地質擠壓與地下高溫作用，將地底的礦物與海鹽結合形成了“鹽的化石”——玫瑰鹽。因礦物質的成分不同而產生粉紅色、橘紅色、白色等不同顏色，形狀如水晶般的的結晶岩鹽，因此又稱為玫瑰鹽。

喜馬拉雅山玫瑰鹽因為海拔高度與周遭環境,讓它的結晶度及純淨度,鹽細胞的密度成為世界各國的公認的好鹽,並受到專業廚師,職業運動教練,能量老師,等學者專業的推崇。來自高山上的玫瑰鹽蘊含約80種以上的天然礦物質及微量元素,非一般精鹽所比擬。鈣高出約29倍、鎂高出15倍、鐵高出388倍、鉀高出2.9倍。岩鹽適合各式料理，只需添加少許就能顯出美味。

玫瑰鹽的功效

1. 頂級料理食用鹽：玫瑰粗鹽在未研磨時一直處於緊密的結晶狀態，結晶鹽內部可隔絕空氣與氧化的作用。當料理時利用研磨罐現磨玫瑰粗鹽最能吃到新鮮而層次豐富的最佳口感。玫瑰鹽也是時尚的調味元素，以卡布奇諾式的奶茶添加玫瑰鹽即為目前最流行的奶蓋紅，奶蓋綠茶。

2. 天然礦物質與微量元素的攝取：玫瑰鹽富含84種天然礦物質，可提供人體均衡攝取營養元素。

3. 釋放負離，子淨化空氣：玫瑰鹽具遇微熱釋放負離子，清新空氣、吸收潮氣的功能，玫瑰鹽原礦製成的鹽燈特別受到SPA芳療及禪修人士的喜愛。

4. 沐浴用鹽：淨化肌膚，促進皮膚新陳代謝，緩解神經緊張。