健康生活

七七芽的作用與功效

不知道大家在生活中是否見過七七牙,這種植物七七芽的外形長得特別像蒲公英,他也會開黃色的花,一朵一朵的,而且七七芽屬於對子葉植物,植物的存活週期也是比較短的,但是在農村的田邊是特別常見,很多人都會經常踩七七牙用來泡水喝,那麼七七牙都有哪些作用與功效呢?

這種野草野菜名字叫七七芽(音)。

地理分佈:大概蘇魯豫皖接壤地區都這樣叫法。七七芽屬菊科,多年生草本植物。 常見於田埂、地頭、溝旁、濕地、山野,到處都能采到。

它長到10釐米大小的時候可以採食做菜。據說常食用它的人,很少出現高血壓、癌症。據資料記載,它性溫無毒,不但營養豐富,而

生長狀態

且有明顯和持久的降血壓、防癌、減肥、補血、止血等作用。記得小時候鼻子碰出血了,拔一棵七七芽,放在手心裡揉搓揉搓,塞到鼻孔裡,立馬就可以把血止住。七七芽的樣子長得很怪,開著紫色的小花,它的葉子邊緣上長滿了鋸齒般的尖刺,放在手上都扎手。不要說我們不喜歡吃,就連牛羊等牲畜都不願意吃。可是在最困難的時候,人卻不得不吃。在荒年間農村的孩子胳臂上挎著菜籃子,手提一把鏟子,跑遍荒山野嶺,去剜七七芽。小小的七七芽災荒年不知救活了許多人的生命。年齡五十歲以上的人可能都吃過這種野菜,其中滋味,可能是很難體會到的了。

宋朝藥物學家蘇頌說:“小薊處處有,俗名(青刺薊),2一3寸對其根作菜茹食甚美。”這小薊在咱這裡就是喚作七七芽。