痛風可以吃雞爪子嗎？

痛風這種疾病目前來講還未找到最佳的治療方法，所謂的通風治療，也僅僅是用一些方法防止痛風發作，並不能根治。要想不讓痛風發作，肯定是需要從飲食方面進行調理。凡是含有嘌呤過多的食物，一律是不能吃的。那麼，平時常吃的雞爪子對於痛風的患者來說，能不能吃呢?

痛風不可以吃雞爪子。

1、痛風與飲食的關係

現代痛風病學研究確認，痛風的發病與日常飲食用直接的關係，痛風病的根源在於體內尿酸過高，而大多數人尿酸過高的原因都與飲食習慣有關，終日宴請、喜食生猛海鮮、大魚大肉，生活富裕如同帝王一般的人群是痛風發病率最高的。所以，痛風病在醫學上又被稱為高尿酸血症。一個成年男子每天體內會產生1000毫克左右的尿酸，這些尿酸被腎臟的遠曲小管吸收後，再排出體外。痛風病患者由於各種原因導致了腎臟的遠曲小管受損，不能完全吸收體內產生的尿酸，導致尿酸在體內聚積並且越來越多，最後超過血液溶解飽和度的尿酸被析出，形成尿酸晶體隨著血液四處流動。這些尿酸晶體如果不能及時被排出，就會附著於人體遠端的腳趾、手指關節處，引發痛風。

2、痛風為什麼不可以吃雞爪

痛風是由於體內嘌呤代謝紊亂導致尿酸鹽過多並沉澱於關節、骨骼、結締組織等處所引起的以關節疼痛等為主要臨床表現一種疾病。而雞爪富含嘌呤物質，所以痛風患者不可以吃雞爪。

3、痛風患者宜用食物

嚴格意義上痛風患者不能吃肉類和海鮮，但是肉類對人體正常新陳代謝非常重要，還可以增強人體抵抗力，所以痛風患者應當少量補充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉類;蔬菜以蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘿蔔、白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍、萵筍、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐為宜;菌類以各種蘑菇、真菌植物為宜;飲品主要包括水和茶，其他的飲品並不適合痛風病患者飲用。