孕婦能吃青柿子嗎？

柿子的種類是非常多的，不過日常生活中我們比較常見的都是黃顏色的柿子，而且大都是軟的，很少見青柿子，有些人喜歡吃黃顏色的柿子，有些人卻喜歡吃青柿子，大家都知道孕婦是比較特殊的，是不能隨便亂吃東西的，不過孕婦是可以適當的吃青柿子的，但是不能多吃，吃多了是會引起便秘的。

孕婦能吃青柿子嗎

孕婦可以適量吃一些脫澀的青柿子，青柿子中含有豐富水溶性膳食纖維，具有潤腸通便之功效。而孕婦由於激素水準的變化，很容易便秘，腸胃不通。因此適當食用柿子有利於緩解孕婦便秘，促進孕婦腸道順暢。有利於糾正孕婦腸道菌群生長環境。而且柿子中含有豐富的鞣酸、維生素不僅可補充機體正常運轉所需的各種營養物質，同時也有利於止壓、降壓、預防妊娠高血壓、糖尿病等作用。

不過青柿子吃多了會感到口澀舌麻,同時柿子含有大量果膠，容易引起便秘，遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱，所以孕婦不宜多吃。孕婦吃柿子不要超過200克，柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

孕婦吃青柿子注意事項

1、柿子不可以空腹吃 柿子中含有大量的果膠和鞣酸，如果空腹食用柿子，就會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能夠通過幽門到達小腸，就會在胃中沉積，形成胃柿結石，最小的胃柿結石期初如杏子核一般，但是會越來越大，越來越多。如胃柿結石不能自然的排出體外，就就會造成消化道梗阻，出現諸如嘔吐、上腹劇烈疼痛等症狀。

2、柿子不宜與高蛋白食物同食 柿子不可以與含高蛋白的食物(魚、蟹、蝦、海參等)一起同吃，特別是蟹。金秋柿美蟹肥，可這兩樣食物決不能一起同食。因為它們都是寒性食物，所以不可同食。

3、妊娠糖尿病者患者要禁食 柿子中所含糖分高達10.8%，而且大部分是簡單的糖和單糖雙，就是我們通常說的蔗糖、果糖、葡萄糖，所以食用後會被人體非常容易的消化吸收，使升高血糖。故而糖尿病患者千萬不要食用柿子，後果比較嚴重。

4、柿子肉不要和柿子皮一起吃。 孕婦吃柿子應儘量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。