袋裝咖啡保質期多久?
很多人平時都喜歡喝咖啡,大多數人喝咖啡喝的都是袋裝的咖啡,但是對於袋裝咖啡的有沒有保質期大家眾說紛紜,其實不管是什麼東西都是有保質期的,咖啡也是一樣的,也是有保質期的,但是很多人對此並不是特別的瞭解,那袋裝咖啡保質期是多久呢?下面介紹袋裝咖啡保質期。
一、咖啡的保質期一般多久
這個要看具體情況的哦,一般來說咖啡分袋裝和罐裝,進口的可國產的。
進口的一般會是2年,國內烘焙的一般會是1年。
咖啡的話除了豆子的品種和它的烘焙技術外,另外它的儲藏方式也很重要哦。
要注意防潮,防曬,避免高溫直射,它比較喜歡待在陰涼的地方哦。
如果你儲存的好,咖啡沒有受潮或是變味的話,一般是沒有大問題的。
當然如如果你拆封了,那咖啡就要儘快使用完,,隨著時間的延長他的口感和香味都會受到影響的。拆封後的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。一定要注意的是它的密封性哦。
二、咖啡如何保存
想喝一杯香濃美味的咖啡並不難。但必須知道如何選購及保存咖啡。不當的保存方法,會影響咖啡的品質和風味。
(1)影響咖啡豆的三大要素:溫度/濕度/日光
(2)咖啡之最佳品嘗期:咖啡豆為四周,咖啡粉為一周
(3)咖啡豆在真空包裝狀態下之保存期限:真空罐約24-28個月。柔性膠膜之真空包裝為12個月,欲使咖啡之物理和化學變化減至最小,包裝是一門非常重要的學問。由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後之咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,故為維持咖啡香味,可儘量在要衝煮咖啡時再開始研磨。已研磨好的咖啡粉如果無密閉容器時,則可存放在冰箱的冷凍(零下溫度)儲藏箱內。