痤瘡是缺鋅嗎？

眾所周知，人體如果想要保持健康，肯定是需要補充大量營養的，而且生活中也需要給自己補充一定的微量元素，否則也同樣容易引發疾病。就拿鋅來說，也是人體必須要補充的營養元素之一，而且它與我們人體的正常發育有著直接的關係，還會影響到生殖系統。那麼，痤瘡是缺鋅嗎?

人體缺鋅時，也是很易出現痘痘的。

研究表明，部分青春痘病人的血液中鋅含量偏低，會影響到體內多種含鋅酶的代謝，促使皮脂腺分泌不正常，引發青春痘，甚至是產生炎症。適當地補鋅能夠維持上皮組織的正常功能，控制上皮組織的增生和促進上皮組織提高修復能力。

補鋅食譜

【中醫提示】

對於大多數孕婦來說，補鋅的最好途徑是飲食。孕婦在補鋅時要經過科學的檢查和診斷，在確定需要補時則補，並且應該在醫生的指導下進行。

【食物選擇】

孕婦可多食用含鋅較多的食物，如海產品、動物的肝臟和胰臟、魚類、奶類、蛋類、麩皮等，零食如核桃、瓜子等。

【營養食譜】

豬肝粥

【原料】大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。

【制法】大米揀去雜物，淘洗乾淨;豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油;另用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味且p可。

豬肝雞蛋粥

【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、薑、味精各適量。

【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、薑、味精調味，稍煮即可。