軟骨損傷吃什麼恢復快

膝關節是我們人體重要的一個部位，我們的日常走動和各種大大小小的運動都李補考膝關節的輔助活動，但是膝關節中的如那股組織是比較脆弱的，我們在平時的運動中一不小心就會導致軟骨損傷，一旦軟骨損傷，也就意味著我們的行動能力受阻，除了常見的一種手術治療以外，在飲食方面也是可以幫助恢復的，那麼軟骨損傷吃什麼恢復快？

1.1、早期(受傷後1-2周)

由於剛剛受傷,患處腫脹疼痛明顯,經絡阻滯不通,氣血運行不暢,此一時期的治療以活血化淤,行氣消腫為主。

食療法:宜食清淡、多吃蔬菜和豆製品級蛋類。不要過早的進食肥膩滋補的食品,如骨頭湯、肥雞、牛羊肉,小心導致淤血積滯難以消散,影響傷病恢復。

菜單:桃仁粥--取桃仁15克,紅糖適量,將桃仁搗爛,水浸後研汁去渣,加入紅糖、粳米,加水400毫升,一起熟爛成粥即可。每天吃2次,連續吃7～10天,具有活血化淤、消腫止痛的作用。

1.2、中期(受傷後2-4周)

食療法:這時淤腫有所減輕但未化盡,治療應以和營止痛、祛淤生新、接骨續筋為主。飲食由清淡轉為高營養補充。

菜單:當歸排骨湯--取當歸10克,骨碎補15克,續斷10克,新鮮豬排骨或牛排骨250克,加水燉煮1小時以上,連湯帶肉一起服用,每天1次,連吃1～2周。有助於祛淤續斷。

1.3、後期(受傷後4周以上)

食療法:淤腫已基本吸收骨痂開始生長,治療上講究一個“補”字,飲食以補虛為主。

菜單:當歸生薑羊肉湯--取當歸20克,生薑12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入鍋中煮爛至熟即可。食肉喝湯,每天1次。本方具有養血活血、溫經散寒、止痛的作用,特別適於骨折及膝蓋,腳踝受傷後期食用。