健康食譜

懷孕30周食譜

懷孕30周的時候已經處於孕期的中晚期,這時候孕婦的特點就是肚子逐漸的增大,孕婦身體消耗的能量也是比較多的,這主要來自于寶寶的營養需求,在這個時候的飲食更要注重營養,另外要注重消化性,安排的食譜儘量要多樣,要滿足膳食的均衡,下面我們就來瞭解一下懷孕30周食譜都有哪些。

推薦食譜一:紅豆小丸子

食材:紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。

做法:

1、取紅豆200克清水沖洗後浸泡4—6小時。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加入適量水,水面高於紅豆1—1.5釐米即可。大火燒開,中小火壓15分鐘左右。

2、準備好糯米小圓子。

3、往鍋裡放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟,需攪拌。

4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中,邊加熱邊攪拌,使之成為紅豆沙即可。小圓子浮于湯麵即可關火。

功效:紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

推薦食譜二:山藥玉米蓮藕排骨湯

食材:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個,薑2個,水8碗。

做法:

1、將排骨斬件,放水裡煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。

4、甜玉米切件,準備2片生薑。

5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裡,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡,燒開後轉小火煲2小時。

6、加鹽調味即可。

功效:藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。

推薦食譜三:豌豆蝦丸湯

食材:豌豆(煮)適量、蝦仁(紅)適量、沙拉油少許、食鹽適量、雞蛋白適量、水適量、胡椒粉少量、白糖適量。

做法:

1、豌豆洗淨,焯水。

2、鮮蝦去殼、洗淨。

3、將豌豆和蝦仁分別剁成泥。

4、將蝦泥和豌豆泥混合,加蛋清、鹽、胡椒粉、糖往同一方向攪拌上勁。用清水加薑片煮開,加少許沙拉油轉小火。

5、用挖霜淇淋的圓勺,把蝦泥舀進湯裡。圓勺可事先抹層油,這樣不會粘。

6、蝦丸全部入水後,再轉大火煮至蝦丸浮起即可。

7、最後可加少許鹽調味。

功效:豌豆營養豐富,尤其是蛋白質,經常食用對孩子的生長發育大有益處。