夏黑葡萄的禁忌
夏黑葡萄也是一種著名的品種,味道和普通葡萄區別不大,只是在外形上更能給人留下深刻印象。葡萄是夏季成熟的水果,其汁水豐富,適合用來解渴,而且豐富的維生素含量對於身體來說也是一種極好的補充。但是,吃葡萄不能夠任意,下面就來看看吃夏黑葡萄的禁忌有哪些呢?希望大家能夠瞭解一下吧。
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
吃葡萄的幾點禁忌是:
食用:吃葡萄後不能立即喝水
食用葡萄後若立刻喝水會引起腹瀉。這是因為葡萄、 水、胃酸三者相遇會出現急劇的氧化、發酵等化學反應,從而加速胃腸道蠕動,導致腹瀉。
不能與牛奶同食
葡萄含有豐富的維生素 C,而牛奶中的某些成分會與維生素C 發生化學反應,其反應產物會對胃腸道造成損害。因此,葡萄與牛奶同食也會引起腹瀉,嚴重時會使人嘔吐。
不能與海鮮同食
葡萄與海鮮同食會使人出現嘔吐、 腹脹、 腹痛、 腹瀉等症狀。這是因為葡萄中含有較多的鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質和鈣質就會凝固、 沉澱成一種不易被胃腸消化的物質。
食用後一定要漱口
葡萄中含有多種發酵的糖類物質,這些物質對牙齒有較強的腐蝕性。因此,食用葡萄後一定要漱口,否則口腔中的葡萄殘渣會腐蝕牙齒。
不能與棉白糖同食
葡萄乾含有較多的銅元素,而白糖會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝。應避免同食。