吃蝦可以吃葡萄嗎
蝦是生活中非常受歡迎的食材,蝦有河鮮類和海鮮類之分,其中海鮮蝦是最受歡迎的一種,不少人都非常喜愛吃海鮮蝦,而且在各地海鮮餐館當中以海鮮蝦的消耗量最大。但是蝦雖然好吃,卻存在一些禁忌事項需要人們重視,例如,吃蝦可以吃葡萄嗎?下面就來看看講解吧。
蝦最好不好和葡萄一起吃,本來蝦吃多了會膽汁胃腸消化功能壓力增大,吃葡萄吃多了也會導致腹瀉的,而且吃了海鮮後不能吃水果,可能會導致腹瀉。吃蝦後,要間隔30分鐘,最好是一個小時,才能吃葡萄。除了蝦類,其他海產品也儘量不跟水果一起食用。
吃海鮮是不能吃水果的,會降低落蛋白質的營養價值.而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化物質.這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦與含維生素C的食物相克:
1、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦和果汁:同食會腹瀉。
3、蝦兒忌維生素c(藥片) 。
4、食少肚痛難忍,食多死亡。
5、河蝦與番茄同食易食物中毒
6、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
7、蝦皮和紅棗:同食會中毒。
8、對蝦和維生素C:同食會可致砷中毒。
9、蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
10、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。另外,吃蝦之後半個小時不可以和大量的維生素C一起吃,這樣會中毒的。