吃了蝦能吃葡萄嗎

吃蝦在生活當中非常的流行，因為蝦是一種非常美味的食材，在人們的餐桌上非常的受歡迎，蝦雖然味道好，但是有許多的禁忌需要注意，否則會給身體帶來意想不到的後果，尤其是海鮮蝦更要注意這方面，下面就來看看吃了蝦能吃葡萄嗎？希望大家能夠瞭解一下吧，儘量不要和禁忌類食物一起食用。

一般情況下，葡萄和蝦是不能一起吃的。葡萄和蝦裡面的成分可能會發生不良反應，一起吃可能會引起身體不適，不利於身體健康。

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。吃蝦後多久能吃葡萄吃蝦後，要間隔一到兩個小時，才能吃葡萄。除了蝦類，其他海產品也儘量不跟水果一起食用。

1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。

另外，吃蝦之後半個小時不可以和大量的維生素C一起吃,這樣會中毒的。葡萄不能和海鮮一起吃葡萄內含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，噁心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。