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吃螃蟹喝葡萄酒可以嗎_吃完螃蟹吃葡萄可以嗎

夏秋季節是葡萄成熟的季節,也是螃蟹肥碩的季節。應季吃應季食材是很多人的最愛,很多人吃了螃蟹後都喜歡來點餐後水果,但是有說法說吃完螃蟹短時間內是不可以吃葡萄的,這是真的嗎?還有吃螃蟹的時候是不能夠喝啤酒的,那麼葡萄酒搭配螃蟹可不可以一起吃呢?

吃完螃蟹後可以吃葡萄嗎?

從中醫角度來說。一般是考慮陰陽的,螃蟹是涼性的,葡萄是溫熱的,吃了也沒有什麼關係。但是很多海鮮裡面含有某種物質。他們在一起會合成其他不利的成份,影響身體健康的。大多數是指甲殼素這一類。如果吃的是螃蟹的肉,估計沒有問題。如果是吃了帶殼的蝦子之類的,可以考慮少吃含大量維生素C的蔬菜。

吃葡萄喝葡萄酒可以嗎?

其實就營養研究方面來看,吃螃蟹是可以喝葡萄酒的,只是對於葡萄酒要有選擇的喝,並不是所有的都可以。一般來說紅葡萄酒是不建議喝的,因為這其中的營養與螃蟹中的成分是衝突的,為了避免胃部不適的狀況,建議大家不要這樣搭配。倒是白葡萄酒,卻是可以搭配螃蟹一起吃的。不僅如此,許多人都認為吃螃蟹的時候最佳搭配就是白葡萄酒了。因為白葡萄酒是比較清爽一些的,這樣對於螃蟹的油膩是可以起到很好的中和效果的。並且白葡萄酒還可以很好的去腥味,可以讓螃蟹吃起來更香呢!所以對於吃螃蟹能喝葡萄酒嗎的問題,其實是可行的,並且還會讓螃蟹的味道更香,只是要有選擇的喝才行。