木頭勺子的害處

現在，很多的家庭當中，都會使用一些木頭製成的勺子。很多的人認為木頭勺子相對於其他的勺子來說，還是比較安全的。但是其實不是的，對於一些劣質的木頭勺子，其實危害也很大。今天我們給大家介紹一下不同材質的勺子的危害，還希望大家發現的話，及時進行更換。

劣質的塑膠勺

塑膠勺子一般是由聚乙烯製成，聚乙烯無臭，無毒，化學穩定性好，但是聚乙烯在高溫環境下，會釋放出氯乙烯，氯乙烯具有致癌性。如果氯乙烯中添加了增塑劑以及鉛、鉻等重金屬，特別容易吸附在高溫食物上以及汗液中，危害身體健康，這樣的塑膠勺堅決不能用。

注意！用這種勺子等於慢性自殺！趕緊換掉

很薄的不銹鋼勺

不銹鋼勺子是由不銹鋼製成的，勺子的好壞主要看不銹鋼材質的耐高溫耐腐蝕性，一般來說有厚重感的勺子比較好，而薄的勺子對鹽類或者高溫比較敏感，會發生氯離子腐蝕或者重金屬析出，可引起呼吸道疾病和中毒，嚴重的會引發肺和心臟功能衰竭。

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發黴的木勺

如果木勺使用時間過長，儲存環境潮濕會容易出現發黴的情況，發黴的木勺中含有大量黴菌，人體誤食黴菌，會導致消化道群菌混亂，引起中毒，嚴重的會引發腸胃疾病，危及生命。

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釉上彩瓷勺

釉上彩的裝飾一般是在第一道制瓷工序後，直接上顏料繪製。再加上是用低溫燒制，容易脫漆脫料，顏料中含有鉛等重金屬，如果進入體內易引發中毒，所以在購買時，儘量避免這種瓷勺。

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那麼怎麼挑選合適的勺子呢？

素淨的塑膠勺

塑膠勺子種類比較豐富，顏色也比較多。但在挑選的時候一定要注意甄別，一般來說素淨的塑膠勺，沒有使用太多的顏料，在使用的時候不會有脫漆脫顏料的情況，對人體的危害很小。另外要注意查看塑膠勺子的成分，鉛、鉻等重金屬的含量越高，越危害人體的健康。

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耐腐蝕的不銹鋼勺

判斷不銹鋼勺是否好，主要看它的制成材質是不是能耐高溫和耐腐蝕，一般來說除了像刀片一樣薄的不銹鋼材質之外，其他不銹鋼材質製成的勺子都能滿足日常的需要。如果要特殊的需要，可以選擇表面光滑又厚實的不銹鋼勺子，這種勺子有超強的耐高溫和腐蝕性。

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有質感的木勺

木材製成的勺子，容易被蟲打洞，形成許多蟲眼，所以挑選勺子的時候，要仔細觀察勺子的表面，如果表面光滑，紋理細膩，還能散發出木頭的清香，絕對是優質的勺子。

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晶瑩剔透的瓷勺

瓷勺的製作講究的主要是火候，中低溫燒制的瓷勺吸水率較高，容易發生龜裂和局部漏水現象，而且難以清洗，高溫燒制的瓷勺吸水率低於0.2%，不容易沾附異體，而且結晶密度大，瓷面強度高，不易產生劃痕，色澤“白”且白裡不泛黃，晶瑩如玉。