怎麼知道身體是酸性還是鹼性

每種物質都有自己的ph值，人體也不例外。那麼人體是的ph值是多少呢，酸性還是鹼性呢。人的身體構成中約有70％是水分，成為體液。體液含有各種人體不可缺少的離子、化合物以及代謝物。生命活動的大多數生化反應都是在水溶液中進行的。怎麼知道身體是酸性還是鹼性的呢？

第一種辦法是自我感覺，假如長期體力不支、輕易疲憊、形容憔悴或有其他亞健康特徵，無疑說明你的體液在酸化。

第二種辦法是用PH試紙檢測。最簡單的是連續三天早晨空腹檢測唾液，如PH均勻值小於7.0即為酸性體質。

需要說明的是，血液的PH值波動範圍極小，為7.35－7.45。小於7.35即為酸性，小於7.0，表明病情極為嚴重。

形成酸性體質主要有三個因素：

第一，代謝因素。人體體內每時每刻都在進行新陳代謝，產生的代謝物是酸性.

第二，飲食因素。盡大多數人的日常飲食都是酸性食品為多，如肉類、蛋類、奶類、酒類、碳酸飲料類等等，這些食品消化後在體內留下硫、氮、磷、氯等酸性物質，在體內形成酸根，這是導致酸性體質形成的最重要的原因。

第三，環境因素。大環境的被污染同樣影響著體內小環境，破壞了體內酸堿平衡體系，加速了體液的酸化.。

食品酸堿一覽表：

強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。

中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。