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茶盞怎麼用

很多人對茶盞不是特別的瞭解,茶盞也是喝茶的時候的一種比較常見的工具,現代人叫做茶蛋或者是茶杯,它的基本的器型就是長口的小足,一般要比飯碗小一點,比酒杯要大一點。早在遙遠的唐宋時期,一些文人雅士在喝茶的時候,就已經使用茶盞了,它的用法也是比較簡單的,我們來瞭解一下。

茶盞怎麼用

茶盞是飲茶的用具。現代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足,斜直壁,一般比飯碗小,比酒杯大。今存于國內的宋代茶盞的品種有兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。

蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以後的文人墨客,將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載,《博雅》說:"盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過:“藤杖有時緣石瞪,風爐隨處置茶杯”的詩句。現代人多稱茶杯或茶盞。

據考古或文獻資料證明

瓷盞在東晉時已有製作,南北朝時飲茶之風逐漸流行起來。唐及五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。並且茶盞開始配有盞托。宋代時鬥茶之風大盛,極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種:一種是口沿較直;

另一種則是撇口,像喇叭,有的還以描金裝飾,書“壽山福海”的字樣。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以後的茶盞又配以盞蓋,形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞,現在又稱蓋碗。