孕婦可以吃紫菜嗎早期
孕婦在懷孕早期的時候是可以吃紫菜的,紫菜的含碘量比較高,有預防甲狀腺疾病的作用,而且紫菜裡面含有葉酸,在懷孕早期的時候,孕婦適當的補充葉酸,有助於預防流產,在提高孕婦免疫力,促進胎兒良好發育方面,紫菜都能發揮一定的效果。我們瞭解下這方面的內容。
孕婦可以吃紫菜嗎早期
孕婦是能夠吃紫菜的,紫菜是一種健康的食物,懷孕的人吃些紫菜是對身體有好處的。不過什麼東西都是不能多吃食物,不然都會有反作用的。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。
菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療孕婦水腫的輔助食品;紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。《本草綱目》載“癭瘤腳氣者宜食之”。《隨息居飲食譜》載“和血養心”。脾胃虛寒者忌食。
孕婦在吃紫菜的時候需要作用的是,打開包裝後應儘快食用,因為紫菜屬於海類產品,會返潮變質的,不過有一些過敏體質的孕婦還是好不要吃紫菜。
孕婦吃紫菜好嗎
紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B12、C,煙酸、膽鹼、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等)、碘、鈣、磷、鐵等成分。營養雖高,但是孕婦不宜多食,特別是消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
紫菜小蝦皮湯
原料
紫菜50克,小蝦皮50克,香菜20克,鹽,醬油及胡椒粉適量,芝麻油20克。
製作
1、先將紫菜撕碎,再把蝦皮,香菜葉洗淨,一起放在碗裡;
2、我們只需要在裡面加些鹽、醬油用開水將它們衝開,好撒一點胡椒粉和芝麻油就可以吃了。
營養
無論是紫菜還是蝦皮,都是鮮美的海味,並且還含有豐富的碘,是一道既方便又很有營養的開胃湯。