假大米用什麼做的

在前一段時間網上曾經爆料過假大米，後來專家闢謠。也就是說這種假大米是謠言，比如說塑膠大米有一段時間讓很多人感覺到比較緊張，害怕買到這種大米，其實沒有必要有這種擔心，我們知道造假是為了提高利潤，作假大米的利潤是沒有的，因為這個成本是非常高的，所以說這種擔心是沒有必要的。

謠言粉碎機

美國闢謠網站“謠言粉碎機”發表文章稱，“美國消費者們首先應該明白，如果買回家的大米用裝東西的塑膠袋做的，要吃不出來是很難的。”這家美國闢謠網站調查發現，“塑膠大米”的謠言最早可以追溯到2011年，但一直到現在，在所有傳謠的國家，沒有證實發生過一例消費者分不清真實大米和塑膠大米的情況。

近日，“塑膠大米”的謠言再度出現，過往的一些謠言文章、圖片和視頻在互聯網上不斷傳播。對此，不少線民、媒體紛紛指出，這種“塑膠大米”不僅很容易識破，成本還高於正常大米，商家沒有必要用塑膠去替代假大米。

所謂的“塑膠大米”，其實是一種再生塑膠顆粒，通常是用塑膠製品加工而成；“棉花大米”則是一種尼龍也稱棉綸的化纖造粒。兩者無論從形狀、質地、還是味道，都與大米有著明顯的區別。只要摸一摸，聞一聞，甚至看一看就能輕易辨別。

造假是為了利潤，利潤高才有動力。業內人士指出，再生塑膠顆粒的均價為每公斤10元左右，高於大米。而棉花主要成分是纖維素，大米是澱粉，即使加了某種添加劑，爛棉花也有2元多一斤，成本上也划不來。

怎麼挑選優質的大米呢？

一、 查 米袋的包裝上必須標注生產日期、產品名稱、生產企業名稱等。其中生產日期可以識別新陳大米。

二、 看 看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常。

三、 抓 抓一把大米，放開後，觀察手中粘有糠粉情況，合格大米糠粉很少。

四、 聞 聞大米的氣味。正常大米具有清香味，無異味。

五、 嘗 嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異