石斛怎麼吃效果最好

我們都知道鐵皮石斛是一味特別好的滋補類中藥，而且它的副作用特別小，吃起來味道也是甜的，還可以直接吃，不像其他中藥那樣熬過之後會產生藥渣，鐵皮石魁的藥渣是可以直接咀嚼的，所以它的吃法多種多樣，經常吃它具有美容養顏的功效，還能夠預防一些心腦血管疾病，那麼鐵皮石斛怎麼吃效果最好呢？

1、直接嚼食

新鮮的鐵皮石斛，味道甘甜，汁液含量高，平時收取以後可以把它洗淨，然後放在嘴裡慢慢的嚼服，嚼食過程中產生的津液慢慢咽下，最後把殘渣也一起吃下去，能最大限度吸收鐵皮石斛的營養，可以起到滋陰益精的重要作用。

2、煎湯喝

鐵皮石斛除了可以直接吃以外，還能用來煎湯喝，這樣也能讓它營養功效得到最好的發揮。不過在煎制之前，需要把新鮮的鐵皮石斛用刀拍散，然後再放到砂鍋中，加入清水，用文火煎至半小時，煎好以後取出服用裡面的藥渣也可以一起吃下去。

3、燉雞

鐵皮石斛平時還能與一些肉類食材一起燉制後再吃，雞肉就是它的理想搭檔，平時可以把洗淨以後的鐵皮石斛，與做好以後的雞塊一起放在砂鍋中，加入需要的調味料和清水，用大火燒開，再用小火燉制三小時，然後取出食用，能滋補身體，也能緩解筋骨酸痛。

4、泡酒

用鐵皮石斛泡酒也是他最理想的使用方法之一，在用鐵皮石斛泡酒時，可以搭配適量的西洋參，換好以後，取出的藥酒可以直接服用，每天服用量不要超過20克，也可以直接把它外用，能消腫止痛，也能活血，平時它對人類的跌打損傷有很好的治療作用。