生吃檸檬的危害

一般情況下，生吃檸檬是沒有危害的，但是如果過量的吃生檸檬，那就會給人體健康帶來一定的影響的，檸檬性酸，過量食用會對牙齒以及胃部造成一定的影響，所以即使再喜歡吃檸檬，再能忍受檸檬的酸感，在吃檸檬的時候，也一定要注意不要過量，同時還要注意食用方法。

一、過量生吃檸檬的危害

1、新鮮檸檬中雖然維生素C的含量豐富，100克檸檬中大概還有22毫克的維生素C，一個檸檬中維生素C的含量，要看檸檬的大小，一般一個檸檬仔100-150克左右。蜂蜜中的維生素C的含量大概在每100克蜂蜜中4毫克的量，自己泡的檸檬水中含有多少的維生素C可以根據自己喝的量來計算一下。

2、檸檬水的酸性非常大，特別容易腐蝕牙釉質，造成牙齒問題。

3、空腹時不能大量吃檸檬，會造成胃酸過多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹食用。

二、檸檬的營養價值

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

三、檸檬食用禁忌

1、檸檬不能和海味一起吃

海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

2、檸檬和牛奶相克

同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食

因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素C。