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心肌梗塞吃什麼好 補充必需脂肪酸

導讀:心肌梗塞吃什麼好?心肌梗塞頻繁,良好的飲食能夠有效的預防心肌梗塞的發作。那麼,心肌梗塞吃什麼好呢?下面四季養生網小編為您介紹,心肌梗塞吃什麼好。

心肌梗塞吃什麼好:

1、採取膳纖飲食

據研究,水溶性的食物纖維有助於降低血膽固醇的含量。這類纖維見於大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麥。燕麥麩及糙米糠中,是降低膽固醇的最佳選擇。因為纖維會吸收食物中的礦物質,因此需額外補充礦物質,但勿與纖維同時使用,可有效預防心肌梗塞。

2、減少維生素D的攝取

勿由高脂的乳品中獲取維生素D,這類食品易促成動脈堵塞。應避免均質化的產品,例如牛奶及其他乳製品。這些均質化產品含有黃嘌呤氧化酶,會破壞動脈及導致動脈硬化。

3、補充必需脂肪酸

必需脂肪酸對健康是相當重要的。不僅心肌梗塞的飲食要多補充,健康人也應經常注意,因為必需脂肪酸是在體內無法合成,而必須靠食物供應的脂肪酸。三種必需脂肪酸分別是亞麻油酸、次亞麻油酸及花生四烯酸。

除此之外,還應多食用低溫壓縮植物油,像橄欖油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亞麻仁油、櫻草油、黑醋粟油等等,均含不飽和脂肪酸,屬於多不飽和脂肪,也是好的食用油。