什麼人不能吃泥鰍

很多人小時候自己在田裡抓過泥鰍，泥鰍的身形不是很長，大一點的在一尺左右，小的就十釐米上下。泥鰍是常見的水產生物，因為其營養價值較高，所以很多人喜歡用它來進行食療。用泥鰍進行食療的最常做法就是煮湯，患者一般會連湯帶泥鰍一起吃掉。那什麼人不能吃泥鰍呢？

常食用泥鰍可起到補中益氣、益腎助陽、除濕退黃等功效，而且它所含膽固醇極少，非常適合老年人及心血管病人食用。以下就是關於泥鰍的適用人群介紹，希望可以對你的日常養生有所幫助。

一、哪些人不能吃泥鰍?

一般人皆可食用泥鰍，無特殊禁忌。

二、泥鰍的適用人群

一般人群均可食用。

特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、小兒體虛盜汗者食用，有助於生長發育;同時適宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放療化療後、急慢性肝炎及黃疸之人食用，尤其是急性黃疽型肝炎更適宜，可促進黃疽和轉氨酶下降;同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。

三、泥鰍的食用禁忌

1.泥鰍不宜與狗肉、狗血同食。

2.螃蟹與泥鰍相克，功能正好相反，不宜同吃。

3.毛蟹與泥鰍相克同食會引起中毒。

4.泥鰍與黃瓜一同食用，會不利於營養物質的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。

吃泥鰍的5大好處：

1、改善貧血

因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。

2、補腎牡陽，恢復元氣

中醫認為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適於男性，對陽瘺、早洩有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統疾病患者的上好輔助治療佳品。

3、滋陰止渴、清熱祛濕

泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。

4、輔助治療急、慢性肝炎

泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復也有顯著療效。

5、預防動脈粥樣硬化

泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，並且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質，可有效預防動脈粥樣硬化。