苦瓜洋蔥可以一起炒嗎

苦瓜和洋蔥是可以在一起炒的，這兩種蔬菜不會有食物相克的作用，苦瓜炒洋蔥的方法也比較簡單，只需要準備少量的洋蔥，準備適量的苦瓜，另外再準備一粒大蒜來調味，就可以用來炒了，炒好以後吃起來有很好的清熱去火的作用，在提高食欲方面效果也不錯，比較適合在夏天來吃。

苦瓜洋蔥可以一起炒嗎

食材主料：洋蔥50g、苦瓜500g、蒜10g

輔料：食用油5g、生抽5g、鹽3g步驟1.材料：苦瓜，洋蔥，蒜2.熱鍋熱油，放入洋蔥，蒜3.放入苦瓜4.放入鹽，煸炒5.放入生抽，煸炒6.成品

功效與作用：

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.抗癌苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。4.降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。5.美容肌膚苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。