紅薯和紅棗一起煮粥可以嗎
紅薯一般是作為主食來吃的,很多人認為紅薯僅僅只是能夠填飽肚子。其實不是這樣的,紅薯的作用還是十分巨大的,最重要的是紅薯可以開胃,通便。紅棗就更是不可忽視的營養價值非常高的一種東西了。紅棗是一種補血的東西,甚至還可以是美容養顏的效果。那麼,紅薯和紅棗可以一起煮粥嗎?
紅薯熬粥的好處。
(1)紅薯具有補脾益胃,通便,益氣生津,潤肺滑腸之功效。
(2)紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
(3)大米具有補中益氣,健脾養胃之功效。
(4)小米具有補益脾胃、潤腸止汗、止血
紅薯紅棗粥具有補中益氣,補益脾胃,滋養陰血、養心安神,益氣生津,潤肺,潤腸,止汗、止血,滑腸,通便的作用。
紅薯和紅棗一起煮粥的做法。
主料:紅薯400克,紅棗150克,大米80克,小米80克。
輔料:水1500毫升。
製作過程:
1、大米小米洗乾淨,用冷水浸泡30分鐘。2、紅棗洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘。3、紅薯洗乾淨,去皮切成塊。4、將紅薯、紅棗倒入電飯煲內膽。5、加入適量的水。6、將內膽放入電飯煲,蓋上蓋,調至1小時煮粥檔通電煲。7、開鍋後將米倒入電飯煲,蓋上蓋繼續煲,煲至食材熟斷電。燜10分鐘後即可。8、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
健康功效有補中益氣,補脾益胃,滋養陰血、養心安神,益氣生津,潤肺,潤腸,止汗、止血,滑腸,通便。
紅薯紅棗粥的營養價值。
1、紅薯性平,味甘。歸經脾,胃,大腸經。具有補脾益胃,通便,益氣生津,潤肺滑腸之功效。適宜脾胃氣虛、營養不良、產婦、習慣性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌症、夜盲症。禁忌胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病。2、紅棗性溫,味甘。歸經脾,胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維C含量居百果之冠,天然維生素丸。3、大米性平,味甘。歸經脾,胃。具有補中益氣,健脾養胃之功效。適宜體質虛弱、產婦、老人、嬰幼兒、腹痛、腹瀉。禁忌糖尿病、乾燥綜合症、陰虛火旺。特點老百姓天天離不開的食物。4、小米性味甘涼。入腎,脾、胃經。具有補益脾胃、潤腸止汗、止血之功效。