營養飲食

糖對人體的好處和壞處

糖是我們生活中最常見的甜食,眾所周知,吃糖多了容易壞牙,還會是人體胃酸分泌過多,導致胃口下降,消化不良。而且甜食一般都容易是人體產生脂肪,迅速發胖,嚴重者還會導致糖尿病。所以生活中吃糖一定要有節制。吃糖也是有一定的好處的,可以迅速補充人體所需的能量還可以使我們吃的食物更加的美味。

好處:

1、提供機體所需能量

正常生理活動,人體所需能量的50%-70%來自糖的氧化過程。在長時間的大強度運動時糖供能可達總能耗95%左右。所以糖是機體內重要物質。每克糖徹底氧化平均釋放能量17.2KJ(4Kcal)。全身糖約產生能量8000KJ。並且,當血糖濃度降低時,首先受影響的是大腦,機能受影響,引起疲勞。

2、糖氧化可促進脂肪分解供能

在缺乏糖的情況下,脂肪氧化供能將受到影響。其機制是,脂肪酸經β-氧化生成的乙醯輔酶A必須與糖氧化中經丙酮酸羧化支路產生的草醯乙酸結合,才能進入三羧酸迴圈而徹底氧化。

3、糖氧化可節約利用蛋白質

正常生理條件下,蛋白質主要是維持和修復組織以及滿足機體生長的需要,供能作用較小。但是,在長時間運動中,當糖被大量消耗而脂肪供能又受糖儲量低下限制時,蛋白質供能比例增加。而大量蛋白質分解供能會增加肝臟和腎臟的負擔,對運動產生負面影響。

壞處:

1、讓我們的牙齒得蟲牙。糖糖果吃多了,再加上吃完糖果不及時刷牙,牙齒的表面會覆蓋一層糖,慢慢的細菌滋生,就會有蟲子來侵蝕我們的牙齒,導致了牙齒有了牙洞,說明這就是得了蟲牙,所以要適當的吃糖果。

2、對糖果有依賴性。一旦因為糖果的好吃,而貪得不厭的吃糖果,這會讓你對糖果產生依賴性,一天不吃糖果就非常著急,很想吃著糖果,然而對於吃飯沒有什麼概念了,只會整天想著吃糖果。

3、讓人迅速的增肥。有人會想就吃糖果怎麼會肥胖呢,因為大多數的糖果中不是真正的糖,而是加有添加素的糖,而這些添加素的加入,才會使得糖果有甜甜的味道,所以吃多了也會使人肥胖。

4、糖果要少吃,不然會得很多的疾病。糖果可以平常稍微吃一點是可以的,過果嘴癮這個還是可以有的,但是就是不要多吃,吃多糖果和吸煙是同樣的,對我們的身體有著各種的壞處。